今天来唠唠为啥现在酒吧酒馆创业失败的这么多。竞争太激烈了！现在酒吧酒馆到处都是，一条街恨不得能开个七八家。大家卖的酒都差不多，装修风格也有很多相似的地方。就比如说在一个热门商圈，你开一家普通的清吧，可能周围就已经有好几家类似的了。新开业的时候，靠做活动能吸引点人，可活动一结束，客人就又跑没影了。因为客人选择太多啦，今天在你这喝，明天就被隔壁的优惠活动吸引走了。而且那些已经开了很久的老店，有自己的忠实顾客，新酒吧想从他们手里抢客源，太难了！成本高得离谱，开酒吧酒馆前期要花好多钱。房租就是个大头，好地段的房租高得吓人，稍微偏点的地方又怕没人来。装修也得花不少，想要有特色、吸引客人，就得好好设计装修，这都是大把大把烧钱。还有酒水采购，要保证种类多、品质好，得压不少资金。人员工资也不能少，调酒师、服务员、收银员，一个都不能缺。而且酒吧行业人员流动还大，好不容易培训好一个调酒师，说走就走了，又得重新招人培训。这些成本加起来，每个月光固定支出就得好几万。要是生意不好，根本撑不住。客人越来越难伺候，现在的消费者口味变得太快了。今天流行精酿啤酒，你赶紧进了一堆精酿，明天大家又喜欢上了特色鸡尾酒。而且大家对酒吧的环境、氛围要求也越来越高，不仅要能喝酒，还得有好玩的、能拍照打卡的地方。要是酒吧不能及时跟上潮流，满足客人的新需求，客人就不愿意来了。还有就是现在大家出去玩的选择太多了，看电影、唱 K、密室逃脱，酒吧不再是唯一的娱乐选择。客人可能这个月经常来酒吧，下个月就迷上别的娱乐项目了，酒吧想要留住客人的心，真不是件容易事。营销宣传太难搞，以前开个酒吧，在门口贴个海报，在本地论坛发个帖子，就能吸引不少客人。现在可不行了，得会玩新媒体，得懂线上营销。要拍好看的视频发抖音，要在小红书写吸引人的文案，还得搞直播。这对于很多酒吧老板来说，太难了，根本不知道从哪下手。而且就算做了这些营销，也不一定有效果，现在信息太多了，你的宣传很容易就被淹没了。请网红来探店吧，价格又贵，效果还不一定好。花了钱做营销，要是没带来多少客人，那就亏大了。\n所以说，酒吧酒馆看着挺赚钱，实际上创业风险真的超级大。想在这个行业成功，得有独特的经营理念，得能控制成本，还得时刻抓住客人的心。宝子们要是想创业开酒吧酒馆，一定要三思而后行啊！\n#酒吧创业 #酒馆倒闭 #创业失败 #酒吧行业 #创业 #创业需要后台的小伙伴
