南非是被殖民后，由欧洲传入的葡萄种植技术和葡萄酒酿酒工艺，属于新世界酒风。现在的南非葡萄酒也是以新世界酒风为主，酒体厚，果香浓，风格粗犷，酒风直爽，极为容易上口，相对属于葡萄酒界的重口味。\n同时，南非葡萄酒还有另外一种酒风称作“新世界中的旧世界”。由于南非是被殖民最久的国家，于1994年解放，南非葡萄酒也是受欧洲酿酒工艺影响最大的国家，带有欧洲酿酒工艺的血统。混酿在其他新世界酒风国家不多，但是在南非却很常见。南非酿酒是新世界的工艺，当新世界的工艺，酿旧世界的传承，就形成了新颖 独特 魅力无穷的新世界中的旧世界酒风。\n南非葡萄酒的酿造工序到近代是很灵活的，既有欧洲旧世界的传承韵味，又有新世界工艺的创新和受欢迎。入门款的混酿调配口味很是符合市场口感，中端和高端单酿又极具新世界酒风的特色，同时还有高端混酿是新世界中的旧世界酒风，为南非葡萄酒增添色彩。\n不管是新世界酒风的南非葡萄酒\n还是新世界中的旧世界酒风的南非葡萄酒\n都值得你的尝试和青睐??高飞?
