白酒测评 米香型【桂林三花酒·象山洞藏】VS特香型【四特东方韵·弘韵】\n桂林三花酒是米香型代表，四特酒是特香型代表，这两款酒原料都是以大米为主，所以放一起做下测评，感受下这两种小众香型的特色。\n \n【桂林三花酒·象山洞藏】\n以桂林漓江水、桂北漓江流域高山冷水稻为原料，香草（应该是某种草药类，具体何物未知）小曲酿酒，象鼻山洞藏。\n产地：广西省桂林市，生产日期：20210106，500毫升，52度，21年活动价入手大概40不到，目前价格80元左右。\n☞闻香：梅子香浓郁，带有点米酒香气，甜香，略有一点点酸香，闻香生津，香气风格有点偏清香，但没有乙酸乙酯那种漆香气，后段有一点酱陈香，香气的愉悦感和醇厚度比较好。\n☞入口：梅子香浓郁，带蜜饯似香气，有酱陈香，口感也偏清香一些。香气强度和长度符合大几十价位水准。苦味不大。\n \n【四特东方韵·弘韵】\n四特酒业前身为1952年成立的国营樟树酒厂，以阁皂山泉、鄱阳湖流域大米为原料，麦麸和酒糟制大曲酿酒，浓、清、酱三香谐调合一为特香型。\n产地：江西省樟树市，生产日期：20220909，375毫升，52度，入手价70元+，正装好价100元+。\n☞闻香：有果甜香，蜜甜香，菠萝似香气比较特征，整体风格偏浓香，后段略有酱陈香。香气较硬朗且上扬，强度比较大，愉悦感不错。喝完杯底有窖香、花香和酱陈香。\n☞入口：强度浓郁，入口有香气爆开的感觉，甜、润。苦味尚可。\n………………………………………………\n✍桂林三花米香型，喝下来其实更偏清香，梅子香特征，醇厚老熟，喝不惯玻汾那种带点漆香风格，喝这个会舒适一些。\n✍江西的白酒确实蛮特别，四特、李渡都有自己风格。弘韵喝下来虽然偏浓香一些，但也有自己独特的点，尤其后段和杯底香气闻起来很愉悦。\n#年轻人的白酒 #喝酒就喝纯粮食酒 #弘扬中国传统酒文化 #白酒 #老酒 #白酒推荐 #让好酒更有意义 #白酒文化 #一起来聊酒 #酒知识和文化
