长远来看，门店的价值不仅仅是零售，更应该是一个社交中心。白酒的核心在于其社交属性，而并非自饮。随着90后、00后的成长，白酒的自饮属性正在被淡化，社交属性不断强化。
作为门店经营者来说，如果想要把酒卖好，就不得不考虑迎合白酒社交属性，满足消费者的社交诉求。门店更高的价值未来应该是所在区域的一个社交中心和信息交互中心。在价格日趋透明，消费者选择更加多元化后，如果仅仅发力于零售，没有构建自己的社交圈层，并且不能增加客户黏性，那门店的经营将日益困难。
基于社交中心的需要，门店不仅仅是陈列功能，门店的零售也就成了引流、筛选优质客户的必要过程，建立更具黏性的客户关系，一方面需要经营者走出去，另一方面需要把客户请进来。
“走出去”是通过各种渠道主动开拓客户资源，“请进来”是把客户请到店内或者公司深入交流的同时实现长期合作。不论“走出去”还是“请进来”，本质上都是为了加强与消费者的互动，增强消费者的信赖度，同时在一定程度上实现以老带新，通过口碑传播实现客户群体的不断拓展。
这样一店一桌宴也就成为非常重要的门店内容，一桌宴承载着必要的社交功能，门店也就不能只是酒行，还是社交中心的载体工具。
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