?对于葡萄酒，虽然每个人的口味不一样，但是市场是有规律的。高品质干红葡萄酒的5大标准：\n \n1️⃣单宁：多并且细腻，\n?单宁来源于酿酒葡萄的果皮、籽、梗，以\n及葡萄酒陈酿时接触的橡木桶\n \n2️⃣酸度：高\n?酒石酸、苹果酸和柠檬酸源于葡萄果实；乳酸、醋酸和琥珀酸来自酿造过程。\n \n3️⃣平衡性：风味协调\n?平衡是指葡萄酒中各种成分的和谐，包括果味、残糖、酸、单宁、酒精和橡木味等元素，需要达到一种完美的平衡状态。\n \n4️⃣复杂度：风味复杂且持久\n?️复杂的葡萄酒不仅仅是果味丰富，还可\n能具有咸鲜、皮革、矿物质等多种风味。\n?️老藤葡萄酒和酿造工艺复杂的葡萄酒通常具有更高的复杂度。\n \n5️⃣余味：丰富且持久\n?️指喝下葡萄酒后，口腔中残留的味道。\n?️余味丰富且持久是高品质葡萄酒的重要特征之一。\n#葡萄酒 #喝酒日常 #酒文化 #葡萄酒知识 #今夜来一杯微醺酒 #红酒
