《2024白酒及零食行业发展趋势报告》由勤策消费研究发布，从宏观消费概况、白酒行业、零食行业三个方面对白酒及零食行业进行了深入分析，揭示了行业的发展现状与趋势，为从业者和投资者提供了重要参考。\n\n宏观消费概况\n整体消费态势：今年 1 - 4 月全国社会消费品零售总额同比增长 4.1%，但增速持续放缓。必选消费表现优于可选消费，其中烟酒、食品粮油品类增长明显，分别达 11.7%、9.3%。\n\n白酒行业\n产量与需求变化：白酒行业库存持续去化，1 - 4 月产量同比增长 5.9%。消费端需求结构发生变化，投资需求下降，社交需求分化，大众价格带产品表现亮眼。\n价格与高端化趋势：白酒吨价自 2017 年以来增长加速，但 23 年以来厂家提价未顺利传递到消费端，高档白酒消费均价下跌，中低档相对平稳。行业高端化节奏转向大众产品升级，地产酒因宴席需求增长显著，商务需求恢复较弱拖累次高端白酒增长。\n需求影响因素：宴席需求受返乡人群和婚喜宴需求释放推动增长，如春运期间跨区域人员流动量增长带动白酒宴席需求。商务需求与工业企业利润增速相关，随着宏观经济恢复有望回暖。\n\n零食行业\n市场规模与渠道结构：2023 年零食行业规模约 11247 亿元，同比下滑 3.5%，未来将转为微增市场。行业集中度低，渠道多元化且对单一渠道依赖度弱，最大和最小渠道分别为超市和食品专卖店。\n渠道变革影响：渠道变革对零食行业影响重大，历经商超、电商、渠道多元时代，各时代代表企业运营模式不同。当下低价业态是增量主要方向，线下量贩店和线上抖音成为最强增量渠道。\n量贩店与抖音渠道分析：量贩店 2010 年起步，2022 年兴起，传统渠道高毛利为其提供折扣空间。目前已进入兼并阶段，竞争转向提升体验的大店模式，肩腰部品牌受益。抖音电商零食品类增长强势，随着平台流量分配调整，将向货架电商倾斜，流量向低价及白牌产品转移，零食品牌在抖音渠道投入与盈利需寻求平衡。\n报告格式：PPT格式\n页数：29页\n#研究报告 #白酒行业 #零食行业 #行业发展 #行业发展前景 #行业发展趋势
