最近在看衡水老白干的调研报告时发现河北本地白酒在河北市占率榜首易主，由丛台酒在2024年取代了老白干系列。河北本地白酒市场中老白干和丛台酒各自仅有10%的份额。我一直在跟踪老白干的动向，所以来了一趟邯郸，顺便看一下邯郸的知名产业。
五得利大厦和五得利食堂
五得利面粉集团创建于1989年，目前拥有六省十六地16家面粉子公司，1家天麦然挂面子公司。“五得利”指的是客户得利、农户得利、员工得利、国家得利、企业得利，其产出面粉主要销往大中城市的批发流通渠道以及各类高校、机关单位食堂。
这次去的五得利大厦位于邯郸高铁新区，U型建筑外观，进入一楼大堂，五得利的Logo十分醒目，两边是企业的文化和理念，大堂的设计加入了很多麦穗和麦粒的元素。
进大堂右转上电梯到四楼，是五得利集团对外开放的食堂，八元钱一碗的面，除了筋道之外似乎也给不出更多的词来形容，整体味道还是很不错的，此外还提供正常的食堂盒饭的选择，也设有清真餐厅。
丛台酒苑
出发前查到与丛台酒相关的参观点有两处，其中邯郸丛台酒业旧址博物馆并未开门，另一处丛台酒苑是4A景区，下午两点对外开放，在门卫登记即可进入，景区和酒厂的产储区域等是相通的。
酒泉湖上的酒文化长廊里抬头可看到和酒文化相关的诗句，尤其醒目的是一些有“邯郸”字眼或者在邯郸发生的事件
百年丛台步道，在侧面摆放了100个大酒坛，代表着从1945年酒厂成立到建厂百年的历史，酒坛上记录着当年发生的里程碑事件以及重要荣誉，今年是建厂80周年纪念，后面20年的酒坛还立在路边等待着荣誉加身。
丛台酒文化博物馆的门其实是锁着的，但是和景区联系沟通后会有专人过来开门。博物馆一楼是邯郸自古以来的酒文化，二楼的内容才是这里的重点。
1945年邯郸解放，晋冀鲁豫边区政府在明清老字号贞元增烧坊的基础上，收购合并15家烧锅，组建成立了公办性质的邯郸市酒厂。2006年李增其接手丛台酒业并出任董事长，开始了二次创业的改革，2024年成为河北本土白酒省内市占率第一。目前丛台酒业集团在云南腾冲、四川泸州江阳区和古蔺县投资建设了新的白酒综合性产业基地。
丛台酒如今在多条渠道上同时发力，从贞元增、活分子和窖龄原浆三大主打系列各自形成了自己的竞争力，目前份额较重的低度酒也契合了河北白酒市场的需求，但在狂飙猛进的营销战之后能否用醇厚的品质给消费者留下绵长的回忆才是基础，期待河北名酒在全国市场打出一片天下
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