当Z世代举杯时，白酒正从餐桌C位悄然退场。中国酒业协会《2024中国白酒市场中期研究报告》显示，当前白酒消费主力仍是1985年前出生的商务及管理人群，但以1985-1994年普通白领和1995年后职场新人构成的新生代已快速崛起，占比达23%。里斯战略《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》指出，在“过去一年最常喝什么酒”的调查中，白酒仅占9%，远低于啤酒（40%）、葡萄酒（20%）和果酒（16%）；而在“最喜欢的酒饮”排名中，白酒更是垫底。\n后浪研究所发布的《2024年轻人喝酒报告》显示，啤酒、果酒、鸡尾酒占据前三位置，占比分别为51.1%、44.9%、41.8%，白酒则以31.8%的占比位列第四。\n这些数据无不折射出传统白酒与年轻人的“双向背离”——年轻人不爱喝，行业产销量持续下滑，产业危机隐现。\n白酒产业已行至代际更迭的十字路口：要么将千年酿造智慧转化为年轻人的\"情绪容器\"，要么在世代消费断层中逐渐失语。这场关乎存亡的攻心战，正在倒逼白酒行业启动从产品基因到文化密码的全维度革新。#该涨白酒知识 #白酒文化 #年轻人的白酒 #年轻人喝酒 #年轻人喝酒报告
