?有咩有发现，在武侠作品中，似乎所有的英雄都以酒会友，用美食伴着江湖的豪情与柔情。\n \n? 无论是《水浒传》中的绿林好汉，还是金庸笔下的江湖侠客，进了酒楼饭肆，总是忍不住一拍桌子，唤道：“小二，来一壶好酒，切两斤酱牛肉！”他们豪情万丈、快意江湖，仿佛整个武林都在他们的掌控之中。\n \n? 喜欢看武侠小说和武侠影视剧的朋友，相信都注意到过，有一款酒，出镜率极高，它就是竹叶青酒。\n \n?“竹叶青酒”初登场是在1954年梁羽生写的《草莽龙蛇传》一书中。主人公丁晓初闯江湖，喝的就是这壶山西杏花村的酒。\n \n? 竹叶青酒体色泽金黄微翠，闻之清香悠远，饮之如沐春风，口感温润，令人心旷神怡。品酒时，仿佛置身于翠竹之中，与自然融为一体，令人心醉神迷。其清醇甜美的口感从唐、宋时期就被人们所肯定，2009年入选非物质文化遗产代表性项目，是集汾酒酿造技艺与竹叶青酒泡制技艺于一身的中国唯一“双非遗”名酒。\n \n?酿造工艺十分讲究，竹叶青酒选用高品质陈年汾酒为基酒，酿造时追求“纯净”二字，采用固态地缸发酵，“清蒸二次清、一清到底”的酿造工艺。同时，配以十余种名贵药材，坚守老车间发酵、老手艺泡制、老陶坛贮存、老酒基调酒的传统工艺。每一滴竹叶青，都是时光的馈赠，每一口都是对传统的致敬。\n \n? 来吧，侠客们，让我们举杯邀明月，对影成三人，共饮这壶竹叶青，唤醒你心中的侠客魂！\n#非遗 #传统文化 #武侠 #武侠梦 #竹叶青 #酒 #口粮酒
