一直在做精酿厂牌渠道，从有了开第一家店的想法到选址、租店、装修，只用了很短的时间，过完年已经开始了试营业，从目前的营业情况来看，超出了我的预期，做的还算成功。
那么如何花最少的钱开一家小酒馆，给一些预算没那么充分想开小酒馆的0基础小白们分享一些我的经验~
《店铺的基本情况》
20平米的建筑面积（使用面积仅有十来平，租金1300/月）
开店成本3w接近4w（装修1.5w+，设备和酒水2w，租金押一付二3.9k）大概三个月回本
堂食+外卖（主要做精酿生啤配一些冷食小吃，小吃是进的预包装的，味道还行，堂食有自己品牌做的好喝小甜水和IPA都有，外卖以基础小麦类为主）
装修不要一味追求网红风，很快会过时，要遵守轻装修重装饰的原则，让顾客对你的店有记忆点，你的店铺也能和同类型店铺形成差异化
店面/选址：
第一次开店，不要开大店，船小好调头。
就找20-30平方的社区店面就可以了，社区店相对租金都便宜些，客流也比较稳定。
我第一家店月租1.3k，押二付一，合计3.9K
装修设计图/施工图：
不用找装修公司，有审美的可以自己折腾，来实现自己装修想法的案例。也可以和会设计的朋友多交流交流自己的想法，一步一步落地的过程是很有成就感的。
装修施工：
尽量不要找施工队，自己找工人，我这边总共装修工期12天。水电工1k，木工3k，刷墙油漆卫生间翻新自己动手）
装修耗材：
主要是吧台跟门窗是大头，这两块加起来差不多1.1w，
门头丰俭由人，我1k不到搞定
软装部分：
不要去建材市场买。我反正全部网购或者淘二手，比实体店便宜了不是一点两点。4套沙滩桌椅、吧台椅、灯具，还有一些软装布置
?合计：3.5k
设备：我们认识行业的一些资源，所以打酒设备是买的二手的，花了5K（试营业过程中有一些小问题，陆续维修花了500）二手挂机空调1500（一台），制冰机900，其他什么的都可以淘。
开始做生意，什么事自己心里都要有数，多花时间跑一下市场去比价、比性能，先预设好能接受的最高价位和最低价位的范围，再去看产品比价格和砍价
以上总花费3w+，留一些备用金，4w～5w开一家小酒馆并不难。想开小酒馆还有不懂的后台dddd我~
即将启动第二家店，加油！
