?Slogan\n✨“德国葡萄酒的芳香名片”\n?别名\n✨威士莲、薏丝琳、丽丝玲、薏思林\n?主要种植国家\n✨德国（原产地）、新西兰、美国、澳大利亚\n?品种特性\n✨芳香型白葡萄品种，酒体较轻，既可以酿造绝干型风格，又可酿造非常甜美的酒。\n✨天然酸度较高，十分具有陈年潜力的一支白葡萄，最高可达到几十年之久。\n?种植条件\n✨晚熟品种，喜欢充分缓慢的成熟时间；通常种植在冷凉产区，容易感染贵腐菌。\n✨对环境的适应力高，不同的土质里种会有不一样的风格。厚重的黏土里种植会呈现柑橘类水果的香气；红砂岩则使酒液带有杏香；储热能力好的板岩会有特别的矿物或燧石气息。\n?典型香气\n✨绿色水果：青柠、柠檬、青苹果、梨\n✨柑橘类水果：杏子、桃子、柠檬\n✨小白花：洋甘菊、茉莉花、菩提茶\n✨陈年后：蜂蜜、汽油、羊毛、烤面包\n?餐酒搭配小tips\n✨干型雷司令酸度高、果花香气丰富，清爽的口感搭配甜味蔬菜、清淡菜品会让幸福感油然而生，如白切鸡、清蒸鱼肉、甜椒和南瓜等。\n✨甜型的雷司令既有酸度又有残糖，酸酸甜甜使他与一些川、湘等辣菜天然适配，如辣子鸡、辣鸭腿，香辣蟹，油爆虾等，解腻又解辣。\n?番外小故事\n✨陈年雷司令独有的汽油香气其实来源于果实粒类胡萝卜素分解产生的一种名为TDN的芳香化合物。\n✨研究表明，阳光越足，葡萄果实产生的类胡萝卜素越多，从而汽油味越明显。\n每日一更?关注我～不迷路！\n@VV的葡萄酒日肠\n一起探索微醺生活?\n#葡萄酒 #喝酒日常 #葡萄酒品酒笔记 #葡萄酒推荐 #葡萄酒知识 #涨知识 #干货 #酒 #微醺 #日常
