家人们，特大喜讯?！3月17日，文化和旅游部正式公布第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单，绍兴有12位传承人成功入选，其中就有古越龙山副总经理、女儿红董事长胡志明?！\n \n1981年，年仅18岁的胡志明踏入绍兴市酿酒总厂（古越龙山的前身），从此和黄酒结下不解之缘?！四十多年来，他师承国家级非遗代表性传承人王阿牛等大师，成为中国黄酒行业首位“中国酿酒大师” 、轻工 “大国工匠”，众多荣誉加身✨！他不仅开创年份酒先河，还主导起草《绍兴黄酒》和《黄酒》国家标准，为行业发展立下汗马功劳?。\n \n古越龙山在非遗传承路上也不遗余力?！酒药接种仪式已经传承361代?，师徒制和研究院双轨制并行?。一边坚守传统手工酿造，一边推进黄酒产业园建设?，还积极和江南大学等高校合作开展技术创新?，更是打造了中国黄酒博物馆等文旅地标。?\n \n?这就是我们的名族品牌，这就是我们的非遗传承人！这样的古越龙山，怎能让人不爱！\n#黄酒 #古越龙山 #绍兴 #原酒 #黄酒文化 #酿酒 #冬酿 #酒香 #微醺美学 #非遗传承 #大国工匠 #国家非遗传承人
