2022年中国啤酒产量达3568.7万千升 同比增长1.1%
2月2日，小编从国家统计局官网了解到，2022年1-12月，中国规模以上企业啤酒产量达3568.7万千升，同比增长1.1%。其中，2022年12月，中国规模以上企业啤酒产量达254.3万千升，同比增长8.5%。
清香型白酒新国标正式实施
2月1日，国家标准化管理委员会发布《GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》开始执行，《GB/T 10781.2-2006 清香型白酒》同时废止。新标准开始施行后，清香型白酒在标签上应当标注产品类型为“固态法白酒”。
近日，中国酒业协会团体标准审查委员会依据《中国酒业协会团体标准审查细则（2017版）》立项审查程序，对北京龙徽酿酒有限公司申请的《桂花酒》团体标准项目进行了立项审查并通过。该标准进一步规范桂花系列酒的定义、分类、原料、工艺、指标等要求，规范桂花酒的生产。
贵州茅台新增专利申请
1月31日，贵州茅台新增一条“一种提升酱香型白酒基酒产质量的方法”的专利申请信息。有贵州茅台相关人士回应称，这是技术探索的成果，有利于茅台酒产质量的提高，所以生成了专利，并非先发明（技术）再使用。对于如何提升茅台酒的产质量，该人士称，有利于发酵。
中酒协牵头起草《葡萄酒酒庄分级规范》团标
近日，中国酒业协会官方发布，公开征集《葡萄酒酒庄分级规范》团体标准的牵头单位和起草单位。此举一方面是为了进一步明确葡萄酒酒庄概念，规范葡萄酒酒庄的技术质量标准与生产规范；另一方面，是为了提高企业和消费者对葡萄酒酒庄及产品清晰的理解和认识，同时规范市场行为，引领和规范产业健康发展。
京东发布《2023春节酒类消费报告》
近日，京东超市发布《2023春节酒类消费报告》，报告显示酒类消费三个不同以往的趋势特点：酒类礼盒消费，消费者更加偏爱两瓶装；大众认为北方人酒量更大，但南方人买酒热情更高；40岁群体的消费能力和意愿更强，26到35岁群体买的最多。
另外，报告还显示了四大消费特征：最受消费者欢迎的TOP100酒类商品，白酒占比超九成；浓香型最受青睐，占比近五成；礼盒消费超去年，占比达三成；四线及以下低线城市，消费能力超过一线城市。
