宝子们，白酒文化源远流长，学会品鉴白酒超酷的！今天就分享三招，让你轻松成为入门白酒品鉴师～
?第一招：闻香识酒
把酒倒入酒杯，距离鼻尖大概 1-2 厘米，轻轻嗅闻。优质白酒香气协调，有粮香、陈香等自然香气。要是闻到刺鼻、不愉悦的味道，那可得小心啦。比如茅台，酱香突出，香气醇厚悠长；而五粮液，香气则更丰富，有粮香、果香等复合香气。
?第二招：观色辨酒
将酒杯举起，对着自然光或白色背景观察。好的白酒应该是无色透明，无悬浮物和沉淀的。年份长的白酒可能会微微泛黄，这是正常现象，说明酒在储存过程中发生了一些化学反应，口感往往更醇厚。
?第三招：品味悟酒
抿一小口酒，让酒液在口腔中散开，用舌头的不同部位感受味道。舌尖感受甜味，两侧感受酸味，舌根感受苦味。好酒入口绵柔，醇厚丰满，下咽顺滑，回味悠长。像汾酒，口感清爽，落口干净；泸州老窖则浓郁绵甜，回味悠长。
宝子们，赶紧试试这三招，说不定你也能发
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