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给法国独立酒农酒做评审

作者:本站编辑      2025-03-14 17:30:35     5
给法国独立酒农酒做评审

给法国独立酒农酒做评审

给法国独立酒农酒做评审

给法国独立酒农酒做评审

给法国独立酒农酒做评审

给法国独立酒农酒做评审

法国独立酒农协会每年会在巴黎组织一次酒款比赛,从法国各个产区的独立酒农酒中,精选出10-20款进行评审。\n参与评审的评委们现场分组分桌,每组4人,先是各人分别对各酒款进行打分评价记录,然后汇总四人意见,选出各桌酒款的金银铜奖。\n我今年所在的组,分到Cremant de Loire卢瓦尔河谷起泡酒(15款)以及罗纳河谷红(18款)。\n所有参赛酒款,因为都有协会初选,所以品质都不错,不少酒款难评高下。这种情况下,不少人会倾向于给”special”的酒款打一个高一丢丢的分数。\n参与评审的人,以我所在的两组为例,主要是法国当地葡萄酒行业从业者以及资深葡萄酒爱好者,懂品酒技巧,受过一些品酒训练。大家评的都很认真,品完一轮之后,各人认为要打高分的酒款,还会一起再品鉴一次,每人发表意见,从而商议最终名次。\n这样的酒款评比,没有过于商业化的运作,反而更能反应大家真实的喜好,不错的体验!\n#法国 #葡萄酒 #独立酒农

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