很多人开酒前的第一反应是：要不要醒酒？
如何判断？记住这4点，实用好记，咱普通人日常喝酒就够用了。
❓什么是醒酒
打开葡萄酒后，把酒倒在醒酒器或杯子里，让酒和空气接触，让它们氧化反应，就叫醒酒?
?PS：日常操作，直接打开瓶塞，放半小时也行
❓为什么要醒酒
1、把香气释放出来，让酒喝起来更柔顺，不那么酸那么涩
2、让老酒的沉淀物留在瓶底，体验更好
?PS：有的是单纯装杯，有的为了仪式感，没对错
❓什么样的酒需醒
1、单宁重的新年份酒
2、过橡木桶陈酿的酒
3、陈酿的老年份酒，俗称老酒
4、干白、桃红、香槟、气泡都不需要醒酒
?PS：现在多数酒不用醒，可以直接喝
❓醒多长时间好
一般30分钟就行，也有醒1-2个小时的
?ps：如果你觉得时间越长酒越好喝的话，那这瓶酒可能需要多醒醒
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