嗨,大家!已经买到第一批木兰朵M218干红&干白的朋友,我们在加紧准备咯,争取尽快发货ING。
今天皮下想专门讲一些小知识点,方便大家更好“喝酒”哦。
什么是干红、干白?
“干”这个字就是“不甜”的意思,放在任何一款葡萄酒里都是。如果喝过带了这个字的干红or干白,那M218自然能很好接受了。
那没喝过呢?平时吃葡萄能接受酸口,或者能接受酸口的水果,那无论什么“干”的葡萄酒,也基本上OK。
甜白则是主打一个甜甜的,入门再合适不过了(皮下也是这么入门过来的~)。
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应该怎么喝?
喝葡萄酒温度很重要。在合适的温度下,葡萄酒能很神奇地“更好喝”一点。
干红相对好折腾,室内常温下,就是不错的喝的温度。干白or甜白就没那么简单了,要温度低一点,香气、口感才能更好。通常,皮下会把干白or甜白放在冰箱冷藏室3小时,足够冰,口感就很棒了。
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用什么杯子喝?
通常,红葡萄酒杯子选择大一点,开阔一点的,白葡萄酒杯选择窄一点的,都是为了更好聚拢香气。不过如果没有葡萄酒杯,讲真,皮下什么杯子都用来喝过葡萄酒的。
如果杯子是相对标准的,一般可以倒5杯的样子(标准的750ml酒的话),所以最好一瓶酒可以两到三人分享着喝。
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喝不完怎么办?
这个问题皮下入门的时候也好困扰,因为我也喝不完一瓶啊。喝不完的酒用塞子塞好(所以塞子不要丢),放回冰箱冷藏室保存,可以储存3天,但都不如刚开瓶好喝。
很惊讶时间不长对吧,毕竟葡萄酒酒精度不高,很难对抗自然氧化这关,所以之后皮下也习惯了有酒大家喝,毕竟菜爱喝的皮下一个人怎么也喝不完一瓶的。
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不开瓶能放多久?
葡萄酒没有“过期”这个说法, 更行道的表达是“适饮期”,说白了就是还能不能喝。拿M218来说,3⃣️年之内喝都没啥大问题。不过还是要注意储存环境:阴凉、避光、通风。环境好可以放更久。但是,还是趁新鲜喝最好喝了。
总之,葡萄酒确实是一门学问,学进去了就很有趣,比如像皮下一下就可以更好理解小说情节。
哦,对了,一个超好消息,我们在想办法努力做mini版的218,还打算做成螺旋盖,不过没想象的简单,不会辣么快,我们在加油中!
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