两个周末的高强度学习，参加考试，英国的官方证书大概会在1个月后收到。Pass with distinction~?? 恭喜自己WSET二级品酒师毕业啦！??有趣有盼，不负热爱～
和大家分享下我的心得体会：
1⃣️WSET是什么？
“WSET”全称“Wine and Spirit Education Trust”，中文译为“葡萄酒与烈酒教育基金会”。最初，该基金会只是为了促进英国的葡萄酒贸易而成立，目前它已经发展成为全球葡萄酒行业的领军者，致力于拓展及提供葡萄酒和烈酒方面的认证及课程。?
目前，WSET提供葡萄酒、清酒和烈酒三种酒类的认证课程，授课语言达19种，授课范围遍布70多个国家。在国内，WSET提供的葡萄酒认证课程十分受欢迎，在全球，WSET的认证课程可以说是酒类行业内最受欢迎的课程。?
2⃣️WSET葡萄酒课程都教些什么？
WSET设置的葡萄酒认证课程分为四个等级，按难度从低到高依次为一级、二级、三级和四级，在通过了四级课程认证后，就已经相当于拥有了葡萄酒的专业文凭?
3⃣️我为什么要选择学习WSET？
个人认为了解一个新事物，最便捷且高效的方式是去找在这个行业的大师学习。在学习葡萄酒的过程中，用WSET的框架进行了解、学习是非常清晰的。
4⃣️WSET二级课程有哪些内容？
1、运用系统品酒方法(SAT)描述和品鉴葡萄酒
2、环境、种植、酿造和陈年选择如何影响8种主要葡萄品种及其葡萄酒的风格与质量的？
3、22种地区性的重要葡萄品种及其葡萄酒的风格与质量
4、全球70多个地理标志标签酿造的葡萄酒的风格与质量
5、葡萄品种和酿造过程如何影响起泡葡萄酒、加强葡萄酒的风格
6、关键酒标术语
7、葡萄酒的储存与侍酒服务
8、餐酒搭配的主要原则
5⃣️WSET二级考试内容
二级是以选择题的形式来进行考试，属于WSET的入门级别，共考50道选择题，整体不算太难，通过机率大。
如果对葡萄酒有了一定了解，可以略过一级直接学习二级。二级所涵盖的葡萄酒知识更丰富、系统。适合在葡萄酒行业工作的人或对葡萄酒非常感兴趣的爱好者。有些葡萄酒爱好者长期关注葡萄酒相关知识，但对葡萄酒没有比较系统的了解，也可以学习二级，系统地梳理知识结构，提升品鉴能力。
下篇和大家分享一下学习与考试的技巧～
#今夜来一杯微醺酒 #葡萄酒品鉴
