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还在为选酒纠结甜度？一张表搞定所有！从干型到甜型，教你秒懂葡萄酒的甜蜜密码，约会聚餐轻松拿捏氛围感~
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? 葡萄酒甜度分类表
1️⃣ 干型（Dry）
- 残糖量：＜4g/L（静止酒）
- 口感：几乎无甜味，单宁强劲，酸度突出，适合搭配牛排、奶酪。
- 推荐酒款：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、桑娇维塞（Sangiovese）。
2️⃣ 半干型（Off-Dry）**
- 残糖量：4-12g/L
- 口感：微甜如初恋，酸涩感减弱，适合搭配辛辣菜肴或单独小酌。
- 推荐酒款：意大利蓝布鲁斯科（Lambrusco）、德国半干雷司令。
3️⃣ 半甜型（Semi-Sweet）
- 残糖量：12-45g/L
- 口感：清爽微甜，顺滑易饮，新手友好！搭配甜点或火锅绝绝子。
- 推荐酒款：莫斯卡托（Moscato d'Asti）、葡萄牙波特酒（Port）。
4️⃣ 甜型（Sweet）
- 残糖量：＞45g/L（无上限！）
- 口感：浓郁甜腻，蜂蜜&果脯香爆棚，适合下午茶或搭配巧克力。
- 推荐酒款：苏玳贵腐酒（Sauternes）、冰酒（Ice Wine）。
? 小知识Tips
? 起泡酒甜度陷阱：
起泡酒标“Extra Dry”实际含糖量更高（12-17g/L），而“Brut”才是真·干型（＜12g/L），买香槟别被名字骗啦！
? 嗅觉影响甜感：
雷司令、琼瑶浆等芳香品种，即便残糖低，也可能因花果香产生“甜美错觉”。
? 酸度平衡法则：
高酸酒（如长相思）常保留少量糖分，营造“酸甜平衡”的清爽感。
? 选酒口诀
“干配咸，甜配甜，半甜百搭不出错！”
情侣约会选半甜，闺蜜下午茶pick甜型，派对嗨起来就选起泡酒+果汁混搭～
? 收藏这份甜度表，下次选酒直接抄作业！
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? 数据来源：美酒邦、葡萄酒网、酒一搜等（详见网页引用标注）。
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