常见的18款葡萄酒杯常见的18款葡萄酒杯,教你喝酒如何选择杯子
葡萄酒相信大家并不陌生,作为日常生活中经常可以见到的酒,很多人对它也是很熟悉。但是关于饮用葡萄酒时选用什么酒杯大家知道么?,相信很多人并不了解,只要选对了酒杯,就能让你的葡萄酒更加美味,现在就让我们一起来看看吧~?
葡萄酒,因其有一个细长的底座而被大众形象的称为高脚杯,但在事实上,高脚杯只是葡萄酒杯中的一种。在葡萄酒文化中,酒杯是其不可缺失的一个重要环节,在西方传统观点中,为葡萄酒选择正确的酒杯,能帮助更好的品味美酒。
1⃣️. 红葡萄酒杯:
红葡萄酒杯杯底部有握柄,上身较白酒杯更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。
如:勃艮第杯、黑皮诺杯、波尔多杯、赤霞珠杯、标准红酒杯
2⃣️. 白葡萄酒杯
白葡萄酒杯底部有握柄,上身较鸡尾酒杯略深,且呈弧型。主要用于盛载白葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。
白葡萄酒杯较红葡萄酒杯,开口小;杯身也小一些。
如:霞多丽杯、雷司令杯
3⃣️. 甜酒杯:
甜酒杯适用于各种甜葡萄酒,比如波特酒(Port)、贵腐(Noble Rot)甜葡萄酒、冰酒(Icewine)和甜型雪莉酒(Sherry)等。为了更好地突出不同甜葡萄酒的特点,甜葡萄酒杯也有着不同的形状和大小。不过,考虑到甜葡萄酒含糖量高、通常在餐后饮用的特点,甜酒杯都要比其他类型的酒杯小得多,杯口也比较窄。另外,这样小巧的杯型还有利于凝聚酒香,让品鉴者更好地感受酒液的迷人香气及甘甜口感。
如:波特杯、甜酒杯、雪莉酒杯、苏玳贵腐、马德拉杯
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