白酒的成分千千万，但大致分为四类：醇类（就是通常说的酒精度）、酯类（就是通常说的空杯留香）、酸类（就是通常说的入口绵柔）、醛类（尤其是甲醛和乙醛会引起头痛头晕）。\n而酱香型白酒①高温蒸煮、高温发酵、高温摘酒都有利于醛类物质挥发，②5年的窖藏期陈化有利于醛类物质的挥发，③勾调全是用老酒勾新酒，不加入任何其他含醛类物质的原料。\n所以，喝酱香，头不痛，头不晕！
要想头不痛、头不晕，喝酱香！
作者：本站编辑
2025-03-01 21:25:55
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要想头不痛、头不晕，喝酱香！
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