说到葡萄酒的餐酒搭配，其实并没有一个标准答案，BOYB在这里从最简单的搭配逻辑到稍微进阶一点的搭配场景供大家参考，不管是组织喝酒还是参加酒局，以后再也不用发愁用什么酒搭配什么餐了。\n \n下面是文字总结，图片里有更多细节。\n \n场景1: 酒给菜打辅助，对餐酒搭配没有特别细致的要求或者大伙人用餐\n在这个场景下，葡萄酒的选择更多地在易饮和避免影响食物和酒的口感，主打的就是吃的开心和喝得舒服，不要有太明显的冲突，对于每一款酒的细节并不需要那么细致。\n认准红酒配红肉，白酒配白肉，香槟基本百搭的原则即可。\n \n场景2: 定好了吃什么菜系，想挑葡萄酒来搭配，或者菜给酒打辅助，想更细致地品酒\n在这个场景下，可以更精准地挑选特定的葡萄品种、产区和年份来更好地搭配吃的菜系。很多品酒局也在这个场景下，要么是组织者安排好所有的酒，或者大家自带酒参加酒局。\n图片里列举了一些普遍的菜系喝葡萄酒的通常搭配，可以根据菜系来选择酒，也可以从酒的角度反选合适的菜系。\n \n#今夜来一杯微醺酒 #葡萄酒 #葡萄酒餐酒搭配 #中餐配酒 #一起喝一杯 #葡萄酒知识 #香港喝酒指南 #香港喝酒好去处 #香港自己带酒 #香港免开瓶费
