
根据汉麻食品协会(HFA)最近的分析和呼吁,由于科罗拉多州的汉麻利益相关者摒弃了CBD,使得他们有机会将该州作为汉麻食品生产的温床来建设。
科罗拉多州有一个小而长久的传统汉麻食品公司集团,他们有着成熟的产品、生产、及供应链,在一个以健康为导向的消费市场中处于有利地位,而该市场正越来越转向天然产品。
总部位于科罗拉多州的HFA称:“科罗拉多州可以通过专注食品用汉麻作物、为食品公司以及那些希望获得成品的公司生产主要原料,从而保持其在全球市场的历史性地位。”
食品领导者
科罗拉多州的公司在汉麻籽食品的发展中发挥了关键作用,根据HFA统计,这一领域的全球销售额目前已达10亿美元。该州的汉麻食品制造商(其中一些自20世纪90年代起就在经营了)已经开发出了诸如含有汉麻籽的玉米片和烘焙混合物、素肉、黄油、咖啡、汉麻籽棒、冰淇淋、及蛋白粉等产品。

HFA:“没有哪个州有更多的汉麻食品公司,甚至连加利福尼亚也没有。”
除了汉麻友好文化,科罗拉多州政府官员长期以来也一直支持汉麻产业,因为它们有提高小农户利益的潜力。该州支持研究,并表示他们致力于实施大规模举措,以开发食品、燃料、及其它汉麻产品。州长杰里德·波利斯(Jared Polis)称科罗拉多州的汉麻计划是“全国典范”。
联系起来
HFA表示,政府的帮助是必不可少的。协会称:“加工厂已经在这里,市场已经在这里。他们需要的是一点帮助,好把这一切联系起来。对一家公司而言,要想在汉麻领域取得成功,并从科罗拉多州崛起,以大企业的姿态为世界做供应,这就需要农民和加工厂之间密切合作。但要开始这一切,还需要来自美国农业部、州政府、及私人的拨款。”
HFA还建议,发展该部门可以加强该州的粮食安全,允许未受政府关注的团体创业,并鼓励年轻人回到农场。
重振旗鼓
美国汉麻种植业在2018年重振旗鼓,科罗拉多州的农民也大都转向了CBD。但在该行业次年出现崩溃后,该州的汉麻田也急剧萎缩。根据美国农业部国家农业统计局今年年初发布的首份汉麻作物报告,2021年种植的汉麻在去年有约70%明显没有收成,因此该州只收了3100英亩。
HFA称,随着该州工业的重置,以汉麻籽为基础的食品可以引领复苏。

该协会称:“很明显,食品是快速建立国内汉麻生产需求的最大希望,也是拥有100%消费者的潜在市场的一个部分。”该协会还指出汉麻食品“在传统粮食种植州现成的、经检验的、合法的市场和理想的种植条件下,具有产生回报和最快建立亩产的巨大潜力。”
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