随着伊利、蒙牛乳业等龙头企业陆续扎根宁夏，有效带动了宁夏奶牛养殖、饲草种植、饲料加工、包装印刷、流通等相关产业发展，尤其近两年宁夏注重“接二连三”促进产业链延伸发展业已形成打造高端奶源之乡的新格局。
走进宁夏伊利乳业有限责任公司生产车间，一派繁忙的生产景象。从液态奶预处理、灌装、包装到仓储，每一个环节都有先进的数字化奶牛管理设备贡献与支撑。这样高效的生产，却在车间很少看到操作工人的身影。那么，操作工人集中到哪里了？“操作工人集中在中央控制室，通过信息化系统对生产环节进行操控，体现出宁夏伊利乳业有限责任公司作为现代化企业的自动化水平。”据工作人员介绍。
2022年“伊利”在吴忠市利通区建成了全球最大的乳制品单体加工工厂，“蒙牛”4500吨高端乳制品加工项目落户灵武市并将于2023年投产，宁夏将拥有全球两个最大的乳制品单体加工场。
在位于吴忠市利通区五里坡奶牛生态养殖基地的宁夏昊恺农牧发展有限公司的养殖场内，每头牛的耳朵上都有一个黄色的小标识。
“这电子耳标是奶牛各自的专属电子档案，上面记录着其健康、成长、运动、产奶、产犊等情况。每头牛的基础数据统计分析第一时间由耳标传输到后台系统，自动化和智能化的计算机管理让每头牛所有的数据都明明白白。”相关负责人介绍。
据悉，该智能监测站系统可实现对奶牛体况的自动化，智能化评分，通过机器视觉技术采集图像与牛体关键部位的专家评估数据库为基础，结合AI深度学习算法，形成了一套可为奶牛体况进行自动化评估的解决方案。
近年来，宁夏牛奶产业发展迅速，牧场集约化程度越来越高，伴随着养殖者对奶牛养殖理念以及管理技术的提升，智能化设备早已快速融入牧场实际生产当中，发挥着越来越重要的作用，让原本繁重、粗放的奶牛饲养、生产变得更为简洁、轻松、高效。
不来宁夏不知道，在这里“奶源”被认定为最高等级A+级。来宁夏，喝上一杯地道的宁夏牛奶，迷上令人“陶醉”的宁夏味道。
(来源:人民网—宁夏频道)
