澳大利亚是新世界葡萄酒国家的代表之一
也被誉为南半球的酒乡
从热情奔放的设拉子到细腻优雅的黑皮诺
澳大利亚独特的气候与地理环境，造就了出众的葡萄酒产业
坐拥超过2,460个酒庄，分布在65个产酒区内
今天，就让我们一同走进澳大利亚红葡萄酒的世界
开始一段美妙的味觉之旅
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?国宝品种 ：设拉子 SHIRAZ
?在澳大利亚有着悠久的种植历史，几乎每个产区都有生产
❤️以大胆奔放的口味和多样性风格而闻名，既有适合日常饮用的“口粮酒”，也有收藏级别的上等佳酿
美酒旅行推荐：
?芭萝莎 Barossa
?距阿德莱德（Adelaide）约一小时车程
?拜访奔富酒庄（Penfolds Winery），预约Make Your Own Blend混酿体验，进入酿酒师的实验室，制作你的专属酒款
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?红葡萄酒之王 ：赤霞珠 CABERNET SAUVIGNON
?澳大利亚是一些世界上最古老的赤霞珠的原产地
❤️赤霞珠呈深紫色，黑莓与黑樱桃的灵动香气相互缠绕，口感活泼独具个性
美酒旅行推荐：
?玛格丽特河Margaret River
?距珀斯（Perth）3小时车程
?参观慕丝森林酒庄(Moss Wood Wines)，推荐品尝该酒庄出产的 2017 年赤霞珠，这种酒采用法国橡木桶存放，散发着李子、紫罗兰和樱桃的混合果香
?玛格丽特河地区有200多个酒庄，是个既有海滩又有美酒的旅游好去处！
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?娇贵皇后：黑皮诺 PINOT NOIR
?黑皮诺口感柔和，樱桃和红浆果的香味深邃迷人，与所有菜品的适配度都很高
❤️相较于设拉子和赤霞珠等浓郁型红葡萄酒，黑皮诺的酒体风格更为清新
美酒旅行推荐：
?摩林顿半岛 Mornington Peninsula
?距墨尔本约1小时车程
?试试看斯托尼尔酒庄（Stonier Wines）出产于梅伦葡萄园（Merron’s Vineyard）的黑皮诺，带有樱桃、蔓越莓和玫瑰的浓郁香气
?摩林顿半岛的大多数酒庄都设有出色的餐厅，比如Pt. Leo Estate 餐厅，吃货们可千万不要错过！
秋天，在??不仅有唯美诗意的秋景，还有挂满树枝的葡萄和醇香四溢的葡萄酒
【你最想啜饮哪一款红葡萄？?】
启程澳大利亚葡萄酒之旅，来感受澳妙秋意吧
部分内容来自Wine Australia
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