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白酒12大香型详解：代表酒款，特点和工艺

作者：本站编辑      2025-02-23 04:35:26     43
白酒12大香型详解：代表酒款，特点和工艺

白酒12大香型详解：代表酒款，特点和工艺

清香型白酒\n主流的清香型白酒为大曲白酒，荣获过“国家名酒”称号的有：山西汾酒、湖北黄鹤楼酒、河南宝丰酒。二锅头本来也是一种传统的大曲白酒，但在上世纪中叶开始改变工艺，以麸曲工艺为主。江小白则是川派小曲清香——江津白酒的代表。

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