“来一瓶82年的拉菲！”\n你可以不喝酒，但是你一定听过这一句，82年的拉菲为什么这么有名？酒桌故事，你也可以讲给你别人听。\n◆一个人：罗伯特·帕克\n这是青年律师进入葡萄酒行业的首年，他创新地将葡萄酒盛行的20分评分制改为了100分制。在期酒品鉴时，名不经状的他在众多酒评家都唱衰82年拉菲的情况，他给拉菲打了满分100分……这在酒圈引起了众大争议，他也收获了一批嘲笑，不过事实证明，他是对的，82年的拉菲在装瓶上市后，表现在非凡，成为百年一遇的佳品。\n◆ 天时、地利\n1982年，波尔多地区的天气异常理想，充足的阳光和适宜的降水量造就了这一年葡萄的卓越品质，好葡萄酒是酿出好酒的基石……也因此酿造出来82年拉菲有着复杂的香气、深邃的口感和持久的余味。开瓶后的拉菲1982常被形容为带有黑醋栗、雪松、皮革和香料的香气，入口后单宁细腻，酸度平衡，令人感受到无尽的层次与深度。这种独特的口感体验，几乎让每一个尝过的人都难以忘怀。\n◆ 买一瓶82年的拉菲：你要寻找一家专业的做老酒的酒商，82年的拉菲虽然优秀，但是要经住时间的考验，正确的储存条件是很必要的；验证一下葡萄酒的水位，太高可能是假的，太低可能保存不太好，基本会如图1这样；另外开瓶之后，也看一下酒色，酒液的颜色肯定不是鲜亮的红色，可能会是砖红色，甚至接近琥珀色。\n◆ 当然，你不想喝老酒，但又想花少许的钱感受一下拉菲的风味，众多酒评家都会说，拉菲旗下的智利酒庄巴斯克酿造的巴斯克十世是最接近拉菲古堡风味的酒。精选的赤霞珠葡萄酒，选用拉菲法国自家制的橡木桶陈酿，拉菲的酿酒团队，复刻出最接近拉菲古堡的风格。\n \n这里的拉菲酒款指的拉菲的正牌酒款拉菲古堡哟。拉菲放下的酒款太多了，不要混淆哟。\n \n我是尹子，以葡萄酒看世界，你还想听哪款酒的故事，欢迎评论区留言。\n#拉菲 #82年拉菲 #葡萄酒知识 #好酒推荐 #有酒有故事
