过去的一年，身为葡萄酒行业的从业人员，我深刻感受到了这个行业在中国消费市场的巨量萎缩，真的令人崩溃。\n \n似乎不仅仅在中国，整个市场葡萄酒市场的前景都不太好，面对啤酒烈酒的冲击，年轻人明显更倾向于后者，放眼整个世界，葡萄酒的销量都在递减。\n \n对于青年人，葡萄酒太麻烦了不是么？\n对比其他酒类，葡萄酒活脱脱一个林黛玉，不但要求仓存，年份，还要有适饮时间，有配餐，有醒酒时间，价格贵喝不完还没办法存储。\n \n如同白酒一样，我觉得它无法迎合年轻人了\n有很多人甚至还提出改革方向，什么价格应该便宜，小瓶包装，易拉罐。拜托，葡萄酒吸引人的就是那份体会复杂且平衡的奇妙。换言之，喜欢它的人就是喜欢它的那份麻烦。它天生注定是一个需要慢慢品味的慢生活饮品，注定与悠闲和精致生活绑定在了一起。相信我，你让哪些品酒师出去撸串，他们也会选啤酒。\n \n葡萄酒注定小众，不太可能成为主流\n所以说葡萄酒代表的生活必然是惬意，在快节奏生活的今天，他已经不可能走向大众。即便我们大家都想享受惬意的生活状态，如今也很难实现不是吗？而在中国酒桌，80-90年代的传统让红酒还保留着一个吉祥物的作用，一个吉祥物而已，谁会特别在意它是不是好喝那？\n#葡萄酒世界 #酒文化 #葡萄酒
