?名称：丛台 活分子V10\n?原产地：河北省邯郸市\n?酒精度：38%vol\n?类型：浓香型\n?参考价格：199\n?适用场景：商务宴请、婚庆宴席、团圆小酌、收藏\n✅储存方法：通风、阴凉、干燥处贮存\n?原料：水、高粱、小麦\n经典喝法：\n1⃣适合纯饮：开瓶后直接饮用\n————\n✨河北省邯郸市处于晋、冀、鲁、豫四省交汇中心，跨东经114°—115°，北纬36°—37°，属暖温带大陆季风气候。西依太行山脉，东临华北平原，穿市而流的滏阳河被誉为邯郸的母亲河，千百年来不仅浇灌了家乡肥沃的土地，同时为改善城市空气质量发挥了重大作用。这里依山傍水的自然条件为生态酿酒提供了最佳环境，弱酸性黄粘土土质柔软细腻，是建筑窖池的理想材料，经过长期的生产使用，窖泥中多种微生物菌群世代繁衍生息，共同构成了千年酒乡无以伦比的物质基础。\n✨邯郸是战国时代赵国的都城，当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹，酒厂位于丛台的东侧，丛台酒故以此为名。\n✨丛台酒系采用华北特产的优质高粱为原料，稻壳为辅料，以小麦90%、大麦n%混合制高温曲为糖化发酵剂，承袭经过改造的老五瓶传统生产工艺，经土质老窖60天低温发酵，科学酿造而成。原料与糟酷比为1：4.5—5，用曲量为原料的22—24%，用稻壳量为原料的20—22%，人池水份为56—58%，并根据季节不同适量调整。\n✨近年来，在发扬传统工艺的同时，又采用回酒发酵（每瓶回酒60“5—8斤，使入池酷子的含酒量不超过2%）、双轮底半年池、一年池（蒸出来的酒香味较大，醇厚、回甜、勾兑采用），分层蒸烧。每窖出颚后分五个大茬，一个回茬，一个扔糟；量质摘酒（酒头摘完后，酒身分两级摘酒；一级丛台酒，一级大曲酒）等工艺，使酒味更加芳骏、醉和。@日常薯 @生活薯 @知识薯\n#酒 #白酒 #好酒推荐 #口粮酒 #酒知识 #今夜来一杯微醺酒 #喝酒日常 #浓香型白酒 #浓香型 #丛台酒
