很多宝宝在后台私信问我,我是怎么打造自己品牌?
我前中期主要做了这些事:
- 研究行业大环境需求?
对于传统的?销商和零售商而言,当下的市场已经是“内卷化”的市场。如何在这样的市场之下,保持自身在本地生意的核心竞争力,持续找到新的增长点,是经销商和零售商、以及想要入局酒行业的生意人需要深度思考的问题
我读了很多市场研报?,看了《2023即时零售酒类白皮书》的统计数据?,从2020年至2022年间,酒类产品增长显著,啤酒零售市场规模增长83%,洋酒零售市场规模增长628%,白酒即时零售市场规模增长554%,远高于品类大盘增长
?这一数据足以说明酒类零售的增长?潜力,我觉得我得牢牢抓住了这个风口?
我们本质上做的是本地化的酒水生意,运?能力结合?销商和零售商在本地的商品能力和客情,快速地将这门生意变成酒水零售商和本地生活结合下新的生意增长点
- 消费者需求洞察
酒类消费“非满足即消失”,需求粘性非常大,年轻人情绪来了就要喝酒,确定性非常高❗️
当下消费者,尤其是年轻消费者需要“即买即饮”,用户消费需求呈现全天候特点,这一C端需求在本地生活的空间很大
并且饮酒茶水自古就是中国人生活方式的一种,也?需投入相应的品牌市场教育成本
- 我能提供的:好商品+好服务+极致性价比?
酒类市场C端需求旺盛,但竞争也非常激烈
酒业小白如何创业成功?
我建立的品牌正此埘·宝藏酒馆依托自身优势,实现“快”“多”“真”“省”, 将“好商品”和“好服务”放在首位,✂️挤掉品牌溢价泡沫,用蜜雪冰城?的模式,将极致的性价比和实惠?给到线下饮酒的顾客,顾客真正感受到了到手的实惠,自然会不断复购,成为我们家的回头客
刚开店时,我也走了很多弯路,花了很多时间来学习和优化。后台一直有宝宝问能不能找我们来培训学习呢?当然?以
我们给大家准备了一套详细的开酒馆方案:
✅加+萌培训服务
✅从选址到装修再到落地操作流程
✅提供调酒师免费培训
✅调酒?运营
✅同步活动策划及新品调酒配方
✅1v1全程保姆级陪跑
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