这周意大利之旅游逛了三个地方，罗马佛罗伦萨威尼斯，团友9人，我们都住的民宿，都有厨房，几乎都在房间烹饪的晚餐。无可避免的买上两支葡萄酒助餐。
意大利超市买葡萄酒，认着DOCG标买就不会差，无论是白还是红。
在罗马和威尼斯都买了一瓶Amarone，风格极其相识，价格都在25欧左右。香气奶香奶香，入口酒精度较高，特别是第二瓶，需要醒酒，但是入口易喝，后感偏甜，酒体饱满，复杂度中等，图三单宁较高，图13单宁轻点，适合喜欢喝甜红的朋友，我觉得有点腻了，但是女生喜欢些。
气泡两瓶，酸甜都特别平衡，一点不酸，气泡十分充足，入口清爽，气泡过后，酒体柔顺，香气属于李子清香，好闻，冰点更好。价格10-15欧。
干白两瓶，图2和图6，酸甜的度都比较平衡，但是图6 tufo映像更为深刻，香气更香，柔滑，易喝，海鲜白肉绝配。
第二瓶红 图7 BAROLO “意大利酒王”，香气紫罗兰花香，酒体轻盈，微酸，单宁柔顺，醒酒一小时复杂度上升，香气依旧，好喝，变化惊喜。
第三瓶红 图9 BRUNELLO ，酒标有意思，图标是意大利硬币的公面双人。这是一瓶我很喜欢的红，香气一小时一直维持到喝完，酒体充实，单宁耐嚼，酸甜平衡，醒酒半小时，入口更加柔顺，易喝而耐喝。
第四瓶红 图12 托斯卡纳 CHIANTI CLASSIO，迪雅曼酒庄经典基安蒂红葡萄酒。酒体朱红，开瓶具有梨花香，入口辣感，酸甜平衡，单宁明显中等，混了梅洛。瓶醒一个小时，香气依旧，单面稍软，辛辣散去，酒体稍微厚了一些，酸度却提高了，建议醒酒半小时喝就好。
五大经典红酒还有 巴巴莱斯科（Barbaresco）留作下次了。
#意大利葡萄酒 #葡萄酒
