为什么你的开.小酒馆没多久就关?门?为什么留 不住 客人?
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开店容易经?难,以前见过很多人刚学会一点皮毛就急着想去开?店,结果没有经验和应对风.险.的能力,导致灰溜溜收场,我开.小酒馆也有一年 多了,从开始的二十平.小?店,到现在的各.地几十. 家小酒馆,就给大家分享一下我总结出来的经验教.训,希望宝子们都能创.业.成功!
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1、房租?太高
房?租 这点可以说是大多数店铺 倒⚠️闭.的直接原因,所以选.址真的很重要,不要觉得小.店.面 或者地段不太好就.会.失败。
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2、装修成?本
开始选.址的时候不建议找太大的场地,启动资?金控制在预?算的2/3左右,不要过分追求网红风,很容易过时的。
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3、人工成?本
能自己做的就自己来做,不行的话可以先找. jan.职。
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4、经?思维
不要只顾追求酒的品质。生.意不好就以为是自己酒不好,换更好的酒,然后材料成?本越来越高,加速倒.闭。
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5、佛系运?
有些人开起店来非常随意,没有完整的商.业??♂️规划,现在的市.场已经不是从前,随意经?的话 关?门是迟早的事儿,错误的方式会导致不尽人意的结果。
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好多小伙伴想自己开 店,但也没有经验,我们给大家 准备 了详细的开酒馆?方案,协助 选 址落地流程,酒品配方 教学、运?协助。感兴 趣的宝子?以后台di喔。
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