2025年开酒吧必看‼️
一
从0到1全攻略,手把手教你避坑?
各位酒鬼老师们!
今年想开酒吧当老板的看过来?
2025年开酒吧的注意事项和证件流程
我都给你整理好了!
看完这篇,少走弯路,直接起飞?
一、前期准备(2024年就要开始!)
A 、市场调研,找准定位
几线城市?目标客群是?年轻人、都市白领还是文艺青年?
周边同行多吗?生意如何?避开同质化酒吧!
选址很重要 !流量、交通便利是关键,免租期多久?物业条件怎么样??
产品定位要清晰:精酿啤酒、网红鸡尾酒还是小众调酒?
B .资金筹备,规划好预算
租金、装修、设备、人工…每一项都要精打细算!
钱不够?考虑银行贷款或者找投资人入股~
C.团队组建,靠谱最重要
找个有经验的酒吧经理,能帮你省不少心!
调酒师、厨师、服务员都要提前培训,服务态度决定回头客!
D.酒吧设计,紧跟潮流
装修风格要吸睛!工业、复古还是未来科技风?
功能分区要合理,并且兼顾坪效
设备采购需谨慎,也要兼顾性价比!
二、证件办理(2025年搞定这些才能开业!)
A 、工商注册
公司名称别重名!
经营范围要写清楚,比如餐饮服务、酒水销售等~
B 、食品经营许可证
食品安全是底线!材料备齐,核查上心
C、消防验收合格证
装修设计要符合消防规范
D、卫生许可证
环境卫生要达标,员工健康证也要提前办好!
E、酒类流通许可证
卖酒必备!材料准备好,提交申请就行~
F、娱乐经营许可证(非必须)
如果有歌舞表演,记得办这个证!
三、开业准备(爆单秘籍!)
A、产品测试
酒水、小吃提前测评试吃,根据反馈进行取舍优化!
B、营销推广
开业活动设计!主流社交平台的活动策划!
找pr赋能宣传,打造爆款特色产品或者卖点,吸引年轻人打卡!
C、试营业
产品玩法装修落地效果检测,收集顾客反馈,及时做出调整!
四、避坑指南‼️
政策法规 :注意政策红线!
食品安全 :产品健康无小事,吃出问题,直接凉凉!
消防安全 :定期检查,安全第一!
噪音控制 :隔音不该省别省!
经营管理 :控制成本,提高利润!
五、额外 tips
找专业酒吧设计师,和靠谱的装修团队
加入行业协会,紧跟自媒体平台趋势获取最新行业资讯!
抓住产品爆款,比如低度酒、健康饮品等,抓住2025风口!
2025年开酒吧的宝子们,赶紧收藏这篇!
有任何问题评论区留言,我会一一解答!?
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