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【创新需求发布】汕头市潮庭食品股份有限公司

作者:本站编辑      2023-02-01 17:09:41     38

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潮庭食品创立于2005年,一直致力于潮汕牛肉丸、墨鱼丸等潮汕特色丸类产品的研制、生产与销售,目前已经形成了以牛肉丸为拳头产品,涵盖潮汕丸类、潮汕卤味、特色小吃等多品类潮汕特色美食产品线。公司拥有优秀经营团队和掌握产品核心制作技术的现代化工厂,目前已通过HACCP体系认证、ISO9001质量管理体系认证;是高新技术企业、广东省重点农业龙头企业、广东省专精特新中小企业、广东省高成长中小企业、汕头市侨胞之家,还获得了“汕头牛肉丸制作技艺”非物质文化遗产保护单位。2016年潮庭食品正式挂牌新三板。2021年签约世界举重冠军蔡炎书为品牌形象大使,同年先后成为【2021中国男子手球超级联赛】官方赞助商,【2021-2022中国排球超级联赛】官方供应商。
潮庭始终以传统核心技艺为基础,并在此基础上不断融入现代食品安全标准与生产工艺,不断改进生产工艺与硬件设备,使传统美食与时俱进,传承、传播。经过十多年的发展,潮庭食品已相继与沃尔玛山姆会员店、华润ole、永旺、卜蜂莲花等国际化大型超市达成合作,是南方航空头等舱供应商,随着全渠道多平台协同并进,产品陆续进驻天猫、京东等知名网上商城,并逐步拓展到盒马鲜生等新零售商业领域。
2022年潮庭食品助力冬奥,旗下牛肉丸登上冬奥餐桌。潮庭牛肉丸通过了国家体育总局反兴奋剂中心的严格检测,在食品安全等一系列指标上满足了高水准的食品需求,向世界展示了潮庭食品“健康、安全、营养”的品牌品质。潮庭食品,用品质和实力换取消费者信任,用品牌力和产品力绽放在国际舞台,努力实现“潮汕美食,庭院飘香”的品牌愿景。
企业目前主要面临三个方面困难:
1.研发方面:食品的创新需要新思路,才能不断地满足市场需求,但是本地的对口食品研发人才非常稀缺。
2.生产方面:人工成本日益高涨,且生产效率不能满足市场需求,需要对生产设备与生产流程进行改造升级。
3.食品安全方面:国家相关法律法规和社会客户群体对食品安全的要求越来越高,所有的食品企业都必须不断的提升食品安全管理水平。
因此企业诚邀以下人才加盟:食品研发的专业人才:肉制品与预制菜的研发,优化原有产品;质量管理的专业人才:完善质量体系,提升食品安全管理;生产技术提升改造的专家:改造提升生产设备,优化生产流程,降低人力成本,提高生产效率与质量。
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