亲们,今天咱们来聊聊白酒度数那些事儿!? 你知道白酒度数背后的秘密吗??
1⃣ 什么是白酒度数?
度数,其实就是酒精在酒液中的含量啦!通常以“%vol”表示,代表在20℃时,酒中乙醇的体积百分比。比如50度的酒,就是说每100毫升酒里有50毫升是乙醇哦!?
2⃣ 白酒度数怎么分?
高度酒:50°以上(含50°),烈性十足,适合老酒友!?
中度酒:40.1°~49.9°,口感适中,大众选择。?
低度酒:40°以下(含40°),温和柔顺,新手友好。?
3⃣ 白酒度数有上限吗?
虽然市面上有70多度的白酒,但按国家标准,白酒最高度数不超过68°哦!? 太高可就不适合饮用啦!
4⃣ 度数高低与风味有关吗?
度数高低并不能直接决定白酒的好坏哦!真正影响口感的是酯类、酸类等微量物质。? 所以,别一味追求高度数啦!
5⃣ 如何辨别白酒度数?
看色泽:高度酒色泽更透亮,低度酒则相对清澈。?
闻香气:高度酒香气浓郁,低度酒则相对清淡。?
尝味道:高度酒入口辣烈,低度酒则温和柔顺。?
当然,最直接的方法还是看瓶身标签啦!?
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