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5分钟教会你葡萄酒评分小窍门

作者:本站编辑      2025-01-22 05:39:22     2
5分钟教会你葡萄酒评分小窍门

5分钟教会你葡萄酒评分小窍门

? 葡萄酒的得奖和评分,曾经是我们买酒时重要的参考标准,一款金奖?酒肯定比铜奖要好,100分的肯定比90分的好。 这么简单的道理,傻子都懂,当然也包括了以发奖? 和打分为生的比赛主办方和酒评机构,在世风日下疯狂内卷的当下,为了名和利,就有人开始批发奖项,导致奖牌这东西,通货膨胀的厉害,铜奖已经没人要了,金奖的含金量基本为0,如今能参考的奖牌?屈指可数,压力就给到了分数了。 总的来说,打分比奖项靠谱,因为打分需要实名制,比如我小皮给xx酒打了100分,这是要贴上自己的脸面和口碑的,是会被追杀和翻旧账的。所以大部分酒评人在打分的时候还是要点脸面的,而且在行业里混的越久,就越不敢乱来。 当然,也不是所有的评分都能相信,有些人的手比较紧,有些人的手比较松,有些人的专业或者口感倾向比较明显,那么也不能尽信全信。我给大家罗列几个目前我还会用来做参考的分数: - Wine Advocate 葡萄酒倡议家,也就是葡萄酒皇帝Robert Parker创办的网站,离开了帕克之后,虽然几经波折,但是整体还是可靠的; - Wine Spectator 葡萄酒观察家,很老牌的美国酒评杂志,打分也是比较可靠的,另外他们家的《年度百大葡萄酒榜单》也很有影响力,不但考虑品质,也考虑了性价比和消费者方不方便买到酒; - 勃艮第酒:勃艮第酒这么贵,可不能道听途说,好在只看AM的分数就够了。Allen Meadows是全球最权威的勃艮第酒评家,没有之一,甚至可以说帕克也从未达到他的水平,他的网站是BURGHOUND.com,他的特点就是凶狠犀利,出手很紧,也从不拍名庄的马屁估计给高分,正如他的网站名字一样:他就是一条凶狠的猎狗! ?另外有几个酒评家或者机构,分数也可以参考,但是要减个几分,比如Decanter、James Suckling、Jane Anson等,减个3-5分才能做参考。还有一些各有所长的专家,比如Antonio Galloni、Antonio Galloni、Yves Beck和Wine Independent等,大家还是要擦亮眼睛看看是不是他们擅长的产区。 除此之外,如果你看到一款酒特别便宜,得分却非常高,也要留个心眼?,我最近就发现有个恶心的意大利人,垃圾酒都能打98分!他化成灰我都记得,他的名字叫:Luca Maroni!!!!!!!!见到一次躲一次啊!!!

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