白酒行业呈现由“量”到“质”的品质化发展趋势。
2022年酱香型白酒以白酒行业10.4%的产能创造了31.7%的销售收入,让整个白酒行业看到迎合消费需求,进行品质化发展的重要性。
酱香型白酒品牌中,贵州的Top5品牌占据50%以上的消费心智。
购买白酒产品时消费者平均会考虑TOP7影响因素: #产地/产区; #品牌; #度数; #香型; #口感;产品的#年份;产品的
#酿造工艺。
49%消费者在选购白酒产品时会关注产地/产区。
产区影响力的提高对品牌发展以及区域综合实力提升具有积极意义:
1.优化产区内企业布局
2.带动区域经济发展
3.保护当地文化、生态
贵州拥有茅台、习酒、珍酒、国台等在内的十亿级甚至千亿级的头部酒企—180个规模以上白酒企业;2022年酱香型白酒产能60万千升;占全国总产能80%。
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