白酒一直是孝敬老丈人的必备礼品，啤酒被认为是劳动人民的最爱，葡萄酒则是小资的心头好，“三种混合”更是酒中痴汉的必备表演节目。
但数据表明，整个社会似乎在抛弃所有的酒类，奔向以快乐水为代表的饮料。
2005年至2023年，白酒、啤酒、葡萄酒均呈现先升后降的局面。
白酒产量高峰期出现在2016年，产量1358万千升，2023年降到449万千升，仅为高峰时期的三分之一。啤酒由2013年高峰时的5062万千升下降到2023年的3556万千升。葡萄酒最惨，由2012年高峰期的138万千升下降到2023年14万千升。
而饮料产量仅略有下降，当仍维持在高水平，2023年产量达到17500万千升。
从2023年人均来看，每个国人喝了125升的饮料、25.4升的啤酒、 3.2升的白酒、 0.1升的葡萄酒。
