其实因为喃猫(乐纯酸奶的故事)和后来的企鹅吃喝指南,很早就知道了醉鹅娘,也看着企鹅随着公众号平台起起落落,直到今天又看到醉鹅娘的自创的红酒品牌的推文。本身以为红酒专业+电商背景能有些新的突破,可看了却大失所望。
首先赛道。创业最重要的是赛道和时机(风口),都不说大消费萎靡,如果再看今年的国内红酒,跌的触目惊心,消费量和进口量差不多回到了98年前。作为行业人士会不知道吗?那为什么还要去趟这点本就艰难的生意。
然后产品。再次提到专业人士自创的品牌,通篇讲了很多思考和成长故事,却对葡萄酒本身最重要的品质几句带过,只是写了某不知名(没有贬低的意思,只是对客群来说确实不知名)酿酒师,和法国橡木桶,既无酒庄列级,也无权威评酒分,连年份都没有(当然了其实是刚刚酿好的新酒,可你不看看进口法国博若莱当季新酒也就100块出头?)
然后包装:emmm…典型细长白葡萄酒小甜水的包装,看着好不值钱,这谁会拿来送礼啊…还说是自己开模做的,盲猜开模30w磨具费+50天工期,这么个结果真的难评…
然后定价:最低268,最高1088的定价,我以为我看错了。可知道今年红酒价大跌,随便找一下,300不到都可以买到勃艮地一级庄了;而1000块级别,谁要选国产不知名品牌呢?即使300块,在今天,我们群里贵妇都在说,300一瓶其实日常也要算算了。
然后品牌名,广寒宫这个…是针对女用户的吗?可女生不会感觉宫寒吗…?
总之一言难尽。看公众号满满都在讲情怀,看产品就觉得又是在割韭菜。让我想起李亚鹏的拎壶冲,可能都还不如,毕竟白酒市场大很多,而且lyp我们本来也没啥期待是不是。可你是醉鹅娘,蓝带正经学酒的做酒评的…看评论在说,之前亏了5kw,那这次是准备亏一个y吗?
真想好好做国产红酒,是不是要和贺兰山的列级庄(贺兰山已经学法国有自己的列级体系了)合作下,贴牌也好自产也好,有品质背书,也能帮地方合推广,双赢的事。定位上,高端1088+中低端128,高端打找专业人士盲品对打旧世界名酒庄,再有rp这样国际的最好;然后副牌再赚销量。当然投入也大时间长。
其实这个时代虽然困难,但我们还是很喜欢认真做产品的人,大不了我们做做小而美嘛,毕竟中国人口还是很多,这么多粉丝养活一个品牌也不是太难。
就,很没意思。
我:前外企品牌人,消费圈创业者,目前躺平中。WSETII,吃喝玩乐摸鱼玩家。