#浪漫生活的记录者
酱香酒最常见的三大骗局,你都中过招吗?
第一,《纯粮酿造》由于前几年市场混乱的原因,很多消费者呢,一直都被酒精勾兑酒所困扰,所以当有人敢拍着胸脯给你保证他卖的酱酒绝对是100%纯粮酱酒的时候,你就以为自己遇到了靠谱的人,甚至有些商家啊,还会主动教你如何识别酒精酒和纯粮酒,让你突然间感觉像遇到了良心商家一样。殊不知,在我们这个行业的专业领域中啊,还流行着这样一句话,酱酒如果只讲纯粮,不讲品质,就等于是在耍流氓。这就相当于他把你从酒精酒的坑里拉出来,又把你带进了粮食酒的坑。要明白,在任何白酒香型中,纯粮都只是最基础和必须要坚守的底线,但很多人却把这些最基础的东西拿出来当成炫耀的资本,这简直就是在拉低酱酒的高度。
第二,《坤沙酒》,很多人一听到坤沙酒就以为是高品质酱酒的代表,殊不知坤沙才是酱酒最大的坑,坤沙只是酿造酱香型白酒的一种工艺,你可以把它理解成酿造高品质酱酒的必要条件,但并不是坤沙工艺酿造出来的酒,都是高品质酱酒,它有很严格的等级区分,专业领域叫分型定级。简单来说,就是把质量差的和有缺陷以及香味,典型酒体和高品质的酒体,做一个等级区分出来,很多自认为花了比较低的价格,还买到了坤沙酒,往往就是这种被厂家优中选优淘汰下来的劣质坤沙酒,酒体不干净,有杂味,口感极差,结果自己还以为捡了大便宜,其实还不如一款品质较好、口感柔顺的碎沙酒有价值。
第三,《年份老酒》,很多人在选择酱酒的时候,总喜欢问商家,你的酱酒多少年,是不是老酒?千万别问,一问就会被商家看出你的不专业,马上就会把你往坑里带,因为目前没有任何一种专业的仪器和设备能够检测出一款酒的准确年份,即使是专业的品酒师也只能通过品鉴说出大概的年份和品质。其次就是由于这几年酱酒市场的不断壮大,品质好的老酒已经非常稀缺了,对于酒厂来说都是压箱底的宝贝,根本不会轻易卖给你,更不要说低价便宜了,所以现在市场上很多所谓的年份老酒都是虚假的,比起你去追求虚无缥缈的年份概念,还不如把心思花在如何选到一款高品质酱酒的身上更重要。因为真正的高品质酱酒啊,都是自带年份的,至少也都在五年以上,这个年份其实就已经达到了正常饮用的年份了,不管你是拿去喝还是储存,都是非常有价值的!
所以朋友们看待问题,我们一定要理性分析,淘酒先淘人
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