东方梅酒复兴新时代
东方梅酒逆势增长，2022中国青梅酒市场规模突破10亿元。全国果酒厂家中，年产值突破2000万的生产企业不低于15家。全球酒饮消费趋势酒精低度化，以青梅酒为代表的低度果酒有望成为酒水市场下一个风口。
新事物向主流市场突破
文化上讲传统，品质上讲风土，消费上讲场景。
青梅酒的发展之道
品类战略机会之一：
绑定佐餐场景，推广品饮方式：中餐+梅酒 vs 西餐+葡萄酒；梅酒有打造成中式佐餐酒的巨大的品类机会。
品类战略机会之二：
梅见将推出东方青梅酒的陈年梅酒体系，展现中国梅酒真正的时间价值。
青梅酒的发展基因
文化基因：青梅酒历史渊源流长，自带群众基础和产品热度，既是传统酒饮，也有文化基因；消费理念：消费者从不醉不归到健康微醺，饮酒的观念发生了转变，推动了青梅酒消费市场；行业环境：青梅酒行业标准日趋成熟，市场环境日益增优。
提升品质：规范化、规模化原料基地，优选品种、完善种植、规范采收、提升加工技术；开发青梅酒感官风味稳化技术，强化青梅酒营养健康功能，保证青梅酒食品安全的严格管控，全面提升青梅酒完美品质。
探索发展：积极探索，弘扬中国青梅酒文化。深入挖掘我国青梅酒的历史与文化、营养与健康，建设青梅酒品鉴评价体系和表达方式，倡导青梅酒合理、健康消费；树立青梅酒行业的整体美好形象。
传播价值：持续不断提升青梅酒品类的美誉度。加大中国青梅酒的推广力度，传播青梅酒品质和价值体系，不断深化青梅酒的的内涵，共同壮大青梅酒品类，复兴东方传统酒饮。
共同发展：为共建中国青梅酒的美好未来而凝心聚力，为守护和壮大中国青梅酒品牌而合力共筑。
#青梅酒 #行业趋势
