产品定位
米酒因整体度数较低，0.5度-十几度不等。你的品牌倾向于做哪个度数的产品？
做低度数，比如0.5度，你是按酒来卖还是按酒精类饮料卖？
做5-10几度的，哪个度数才是你的客群最受欢迎的呢？
客群定位
米酒从传统里走来，其消费场景和客群经过市场演变，两极差异化较明显，是做下沉市场传统口粮佐饭酒，还是年轻人的小酒？
目前米酒客群整体还是以女性居多。女性饮酒人群本来就少，加上女性就算饮酒其饮酒频次和单次饮用量也不高，再加上很多女性饮酒时追求探索口味和丰富体验，对酒品牌的忠诚度不高，往往会到处尝试不同品牌或酒种。而一旦女性有了固定的饮酒习惯，则又有可能抛弃小甜水，追求口感更复杂更有层次的酒。
所以做女性酒定位靠谱吗？
怎么解决消费场景的问题？
几乎每一种酒都有强关联的饮用场景。比如，白酒代表着主流社交文化，以经典稳重的姿态出现在各大宴席；啤酒代表大众消费文化，是热烈激情的代名词，是观看比赛、聚会、户外活动的气氛催化剂；葡萄酒则代表西方社交文化，有优雅、品味、浪漫的感知，一般现身于高端、私密的社交场合。
米酒的消费场景目前较模糊，一方面是市场商业化程度还不高，二是米酒新品牌一般较年轻，推广和得到市场反馈还有一个过程。目前市场上推广的消费场景建议较多的是微醺独酌、女性聚餐、家人聚会等。
有没有可能创新打造食物搭配场景？比如不再局限于米酒的传统饮用方式（与煎饼搭配，如海鲜饼），而是开始尝试将米酒与沙拉、意面、华夫饼食物搭配，且不破坏米酒本身的风味。
有没有可能模仿凉茶市场化的推广方式，把产品与具体功效结合起来，比如“没胃口？喝xx米酒！“
打算开拓线下渠道吗？
只有在餐饮被接受，一个酒水品牌才能成为主流选择，不被边缘化。而目前的情况是，米酒要被餐饮接受，就先得回到解决消费场景的问题上来。
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