现在烟酒店的生意为什么越来越不好做了?
不识庐山真面目,只缘身在此山中。互联网导致信息越发透明,烟酒店的生意模式也在发生着巨大的变化。只是很多身处这个行业里的人没有太多的感知罢了,生意不好做的原因来自三个方面:模式变异,产品结构,流量枯竭。
1.先从大环境端做个分析,过去烟酒店卖酒,你只要位置合适,店里有合适的产品就行了,现在消费者买酒通道太多了,不仅可选的商品比烟酒店多,而且价格还比烟酒店便宜,于是烟酒店的生意也就显得越发难做了,所以在传统的卖酒的基础上寻找到一些新的卖酒通道,也就显得尤为重要了。
2.其次是产品结构,名酒价格透明没利润,开发酒贴牌酒利润丰厚,但不好卖,如何破局。名酒利润不高但卖起来容易。而贴牌酒最大的问题就是品质不能保证,价格卖的傻高没有性价比。生意的本质是价值交换,所以产品端最好的办法就是卖性价比。
3.最后是流量问题,传统烟酒店都是靠着店铺和老板自己的人脉关系来获取流量,这样的流量形式太过单一,而且基数也是极其有限的,开发其他流量方式也就成了迫在眉睫的事情了。
针对烟酒店,我整理了一份?,评论区见。
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