最近店铺在清仓，收到一些同行或者想进入米酒赛道的朋友S信，米酒，是不是做不下去了？米酒，还能做吗？
米酒还能不能做，这个问题我没法单纯回答是或否。这得看你自身的情况，成 本、产业链优势，公司现状或资金情况，核心销售渠道以及你对这件事或在上面Z钱的期待值等等。
?米酒，这个存在千年的酒种，继续存在肯是毋庸置疑的。
我们说做米酒生意，无非三种，一种是小规模的自产自销的鲜酿米酒，不杀 菌的，保质期短，开个门店、摆个摊或者私域推一推。成 本低，也不至于亏本。第2️⃣种是工业化生产的米酒工厂，一边给企业代工，一边自己也在做品牌。但目前看来，这类工厂目前盈利主要还是在为企业代工上。
第3️⃣种是做米酒品牌的。事实上，目前米酒行业做得稍有名气的几家主要都是这种模式。但随着经济周期的影响，特别今年几大平台的卷低价，这几年品牌溢价空间有限，但成 本却在上涨。所以大都在一个维持或亏本的状态。
米酒电商赛道要做的话，怎么突围？产品品质可以，成分干净的情况上极 致的压缩成 本（如果你有方面资源更好），在产品包装上做做创新，一是为了拓宽消费场景，二是为了降快递成 本，第三个原因你在清库存的时候自然就懂了。
如果你资金足，渠道成 本低，打算深耕这个赛道，那我建议你前期品牌宣传做到位，品牌故事、品牌背书做足，集中资金集中时段全 面打响品牌声量。现在的宣传环境已不是十年前了，拖拉耗费的成 本是高于你想象的。
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