点击蓝字 关注我们

人生百味,五味杂陈,喝红酒让生活变得酸甜多姿,充满仪式感,一款合适的红酒能够营造欢乐的气氛,一杯杯红酒,觥筹交错间,渐渐打开话匣子,拉近人与人之间的距离。
了解喝红酒的同时,也要了解开红酒,很多人疑惑不解,为什么要了解开红酒,开红酒瓶不是一件很简单的事情吗?其实开红酒也是个技术活,即便是经验老道的老手,也会遇到断塞的情况,有的是拔了一半没拔出来,有的则是酒塞掉进了酒里,影响了整瓶酒的口感。

正常使用开酒器拧动酒塞的时候,塞子却纹丝不动,继续拧动,脆弱的酒塞因为瓶内的气压不足,便会出现“断塞”的情况,一旦出现这种小插曲,便会扫了喝酒的兴致和气氛,时不可失,机不再来,当红酒出现“断塞”的情况,应该怎么去解决呢?
当开瓶的时候出现断塞的情况,首先要保持一颗冷静的心,心千万不要慌了,若软木塞没有掉进去酒液,便不用过多担心,轻轻擦拭瓶口裂处的碎屑,然后将瓶身倾斜45度,用开瓶器缓缓钻入木塞,小心将其提上来,如果开瓶器不行的话,找出身边能用的工具,如毛巾、螺丝钉等等,另辟蹊径,缓缓将其拔出。

如果断掉的木塞不小心桶进去酒里,或多或少影响了酒的口感,毕竟大部分红酒软木塞是橡木制作而成,木屑中含有大量的空气,里面增大了酒液和氧气接触,不仅会影响酒的香气,使其挥发,同时木屑不容易清理干净,还会影响了口感。
为了能够避免意外情况的出现,品尝到红酒的最佳状态,打开红酒的时候尽量选择正规的开瓶器,即便弄断了也有办法解决,不要过于着急,经验都是在失败中总结的,用简单的方法便能够成功将断掉的木塞取出来。

好酒友翔洋红葡萄酒
容量:750ml
酒精度:13.5%Vol
品鉴:深红宝石色,一开瓶,鼻尖便充盈着浓郁的果香与酒香,细致的单宁带来微微涩感,圆润的口感入口顺滑好喝,丰硕醇厚,回味悠长,好喝不上头。
好酒友红葡萄酒产地来自法国,原装进口而来,选用优质葡萄为原料,由酿酒大师精心酿制而成,所酿制的酒液味美香甜、口感细腻、香味浓郁。

一杯红酒一盏沉淀的人生,盈盈缭绕的酒香环绕其中,让人沉迷,令人心醉,目前好酒友在全国空白区进行招商,欢迎有志之士加入好酒友,邀请爱酒之士共饮佳酿。




长按二维码识别关注我们