产量困境
从2005开始，国内白酒企业产量连续12年持续上升。产量由盛而衰的转折点出现在2016年。在2016年产量达到1358.4万吨的峰值后，便急转直下
2017年1198.1万吨，同比下降约11.8%
2018年871.2万吨，同比下降27.3%
2019年785.9万吨，同比下降9.8%
2020年740.7万吨，同比下降5.8%
2021年715.6万，同比下降3.4%
2022年671.2万吨，同比下降6.2%，仅为2016年49.4%，实实在在被腰斩
2023年，全国白酒产量629万吨，同比下降5.1%，只相当于2016年的46.3%
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销量困境
2016年，全国白酒销量1305.71万吨
2018年下降至854.65万吨，同比下降34.55%
2019年下降至755.53万吨，同比下降11.6%
2021年下滑至700万吨左右，同比下降7.35%
2022年下滑至621.58万吨，同比下降11.14%
2022年，中国白酒销量只相当于2016年的约47.6%
2023年，全国白酒销量继续下跌
与产量跌幅相比，中国白酒的年销售量跌幅更大，被腰斩的程度更甚
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原因是多方面的
?作为中国传统白酒消费主力军的50后、60后、70后三代人，不但人口数量越来越少了，而且由于体质和健康等方面的原因，“酒量”越来越小了，此一大趋势根本不可能逆转
?80后、90后、00后……，以代际衡量，喜欢喝白酒的人越来越少了，并且他们的喝酒场景和仪式感等，也与他们的父辈们很不相同了，一醉方休不再是他们的所爱，此一大趋势，也根本不可能逆转
?中国人口数量已步入负增长通道，此一趋势在相当长时期内也根本不可能逆转
?中国白酒基本上只有中国人喝，外国人基本不喝中国白酒
?传统中国酒以外的其它品类酒水，越来越多了，新新人类的选择空间越来越大了，这一趋势也不可逆转
?散布在全国各地的持证小酒作坊，数以十万计，每年都在源源不断地产出白酒，正在为很多的国民所接受，它们正在蚕食着工业化大生产白酒越来越小的市场空间
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你觉得中国白酒行业，还有救吗？
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