

上期文章我们分享了维多利亚州的史庄伯吉山岭和南澳州葡萄酒的发源地——麦克拉伦谷,走近了被澳大利亚旅游美酒杂志选为最具性价比品牌的雷克菲尔庄园以及精心酿制品质出众的顶级葡萄酒的德斯坦湾酒庄。
本期我们将走近维多利亚州,其葡萄酒风格之多堪称“澳洲的缩影”。

维多利亚州产区
Victoria


《世界葡萄酒地图》这样评价它:“从许多方面来说,维多利亚州是澳洲最有趣、最有活力,也是葡萄酒最多样的一个州,没有其他州能望其项背。”
维多利亚州位于澳大利亚的东南沿海地区,其葡萄栽培史可追溯至19世纪早期。与许多国家级葡萄酒产区一样,维多利亚州有着多样的风土条件,从而形成了多种葡萄酒风格。这里跨越了山脉、河流、平原,经历了寒冷、凉爽和炎热,也因此出产了不少优质的葡萄酒。
沿着该州与新南威尔士州的北部边界,那里的葡萄酒与南澳大利亚的葡萄酒在风格上更接近;维多利亚州中部地势平坦,与该州其他地区相比,这里往往更温暖、更干燥,因此葡萄酒的口味更丰富、更以水果为主;气候较冷的品种则留给了维多利亚最南端的GIs;在西面,格兰姆皮亚山脉和比利牛斯山脉地区又一次坐落在海拔较高的地方,那里有更凉爽的葡萄酒风格。

帕琳佳庄园
PARINGA ESTATE


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诗凯酒庄
STANTON & KILLEEN


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托卡酒庄
TOKAR ESTATE


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下期我们将走近西澳,分享来自风景优美的潘伯顿和浪漫的葡萄酒产区——玛格丽特河的佳酿。
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