哇！今天很开心，又买了红酒，听说是名贵的法国品种，心想可以享受一番！
然后你迅速拿出酒杯，倒了一杯，摇一摇，闻一闻，果香十足！
不过，有的时候你可能会遇到下面的状况：
杯底居然有沉淀物......
这是什么情况？过期了？太脏了不干净？......无限脑补中，还是不喝了，万一喝坏了身体怎么办？那怎么办，只能自认倒霉......
然而，你当真以为红酒当中有沉淀物会影响身体健康吗？情况可能并非如此......
红酒中有沉淀，你尽管放心饮用享受，沉淀物不会对人体造成伤害的，有沉淀物的红酒，往往可能是存放的时间比较长了！
1.如果沉淀物是白色结晶，常常是因为酒石酸氢钾形成的，这是酒石酸沉淀结晶的结果。
2.在年轻的红酒中，如果在生产过程中没有过滤掉这些酒石酸结晶，瓶中就带有这种棕红色的微量沉淀。
3.而对于有些窖藏超过10年以上的红葡萄酒，它们会产生一种薄片状的暗色沉淀物。
但是要记住如果有沉淀，喝前也最好不要摇晃你的红酒杯，反而要小心的将沉淀滤掉。
提前一天就把要喝的老酒竖起来，使用双片老酒开瓶器打开酒塞。
将酒从瓶中缓缓倒入一个干净的容器里，倒前千万不要摇晃，倒出来的时候不要幅度不要大。这样就可以啦！
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