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【贝尔嘉原浆啤酒】带你开启精酿啤酒舌尖之旅~

作者:本站编辑      2024-05-10 19:36:12     1

爱喝啤酒的都知道

原浆啤酒是所有啤酒中

最新鲜且是最原始的种类!!

黄山百大

【贝尔嘉原浆啤酒】

上线啦!

贝尔嘉1.5升精酿啤酒

13.9元/瓶


原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂,不经过滤,不经灭活工序,保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度,酒体泡沫极其丰富,香气浓郁,口味新鲜纯正,风味独特,是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。


   原浆啤酒素有“液体维生素”和“液体面包”之称,拥有极高的营养价值,鲜啤酒(draught  beer) 又称“生啤”,通过独家工艺使啤酒中存留了一部分营养丰富的酵母菌,较之普通啤酒味道更加鲜美,营养价值更高。


原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的生啤酒原液,与其他啤酒相比,原浆在酿造过程中不经过过滤,不经高温巴氏杀菌工序,所以呈朦胧状态的原浆啤酒的新鲜美味及丰富营养亦被完全保存下来,酵母优质鲜活,口味更加新鲜,口感更为醇厚,被称为“啤酒皇后”

无添加、不兑水、不稀释、不过滤

全程无菌状态下酿造出来未经过滤处理、任何勾兑稀释的直接从发酵罐中分装的“生啤酒原液”。

原浆啤酒完全保留了发酵过程中

产生的氨基酸、蛋白质以及大量微量元素

保留了大量的活性酵母

最大限度地保留了活性物质和营养成分

维持了啤酒原始新鲜、地道纯正的口感

是啤酒中真正的王者!

从上可以看出原浆啤酒与普通啤酒最主要的区别:

1、原浆啤酒含有鲜活酵母,营养更丰富。

2、原浆啤酒未经过过滤,酒液比较朦胧醇厚。

3、原浆啤酒未经高温杀菌,口感更纯粹,更新鲜。

4、原浆啤酒保质期非常短,需要冷链运输保存。

这些特点造就了原浆啤酒与众不同的独特气质!

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