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红酒兑可乐,这是一种怎样的体验?

作者：本站编辑      2024-05-10 10:56:25     1
　　有人从西班牙旅行发现，在西班牙，红酒竟然是兑可乐喝的。只听说过红酒兑雪碧，还从来没有听说过红酒兑可乐呢？那么，红酒兑可乐是一种怎样的体验？

　　事实上，这就是西班牙非常流行的葡萄酒饮品——卡里莫求（Kalimotxo）。它的历史可追溯至20世纪70年代。1972年，在波多维耶荷节（Puerto Viejo）上，准备红酒的工作人员发现用于庆祝的红葡萄酒已经发酸了，于是他们就将手边的可乐倒进其中，试图掩盖葡萄酒的缺陷。就这样，红酒兑可乐的喝法就在西班牙上流行开来。最起初，当地的人们将这种饮品称为“rioja libre”，后来为了避免发音的混淆，就改为“Kalimotxo”。不过，现在在西班牙最常见的写法是Calimocho。

　　那么，这种饮品到底是怎么调制的呢？
　　一般情况下，就是50%的葡萄酒混合50%的可乐，倒入加冰块的烈酒杯中饮用即可。

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